Chicken and Mushroom Claypot
Chicken and mushroom claypot adalah salah satu hidangan khas Asia yang menggoda selera dengan rasa gurih dan tekstur lembut dari ayam serta jamur. Dimasak dalam claypot (panci tanah liat), hidangan ini memiliki aroma dan cita rasa yang khas, membuatnya cocok dinikmati bersama nasi putih hangat. Simak resep chicken and mushroom claypot yang mudah dibuat di rumah.
BAHAN-BAHAN:
- 1 paha ayam tanpa tulang
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt tapioka
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 cup beras
- 1 cup air
- 1 sdm Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- Seledri
- Daun bawang kucai
- Bawang goreng
CARA MEMBUAT:
- Potong ayam dadu kemudian marinasi dengan jahe, tapioka, saus tiram, kecap asin, minyak wijen.
- Masak nasi yang sudah dicuci di claypot dengan api kecil. Masukkan air dan tambahkan 1 sdm Sasa Bumbu Ekstrak daging ayam.
- Beri irisan jahe sedikit dan tunggu hingga mendidih.
- Aduk supaya tidak gosong dan masukkan ayam yang sudah dimarinasi.
- Masak kembali hingga matang dengan api kecil.
- Tambahkan topping bawang kucai, seledri, dan bawang goreng.
TIPS PENYAJIAN:
Penyajian yang menarik dan sesuai bisa meningkatkan pengalaman makan. Berikut beberapa ide penyajian chicken and mushroom claypot:
1. Makan Siang di Rumah
Sajikan chicken and mushroom claypot bersama nasi putih hangat dan teh tawar. Cocok untuk makan siang santai.
2. Menu Makan Malam
Hidangkan claypot langsung dari pancinya di atas meja makan. Nikmati dengan nasi hangat dan tambahan acar mentimun untuk keseimbangan rasa.
3. Menu Buffet
Jika kamu mengadakan acara di rumah, chicken and mushroom claypot bisa menjadi salah satu menu andalan. Letakkan claypot di pemanas agar tetap hangat.
4. Cemilan Malam
Bagi kamu yang suka camilan berat di malam hari, chicken and mushroom claypot cocok dinikmati bersama roti panggang.
5. Bekal Kantor
Letakkan chicken and mushroom claypot dalam kotak makan bersekat bersama nasi hangat dan sayur rebus untuk bekal kantor yang praktis dan bergizi.
Lihat resep lainnya seperti chicken nanban yang lezat dan buat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
.jpg)
