Crispy Mini Wonton
164
Crispy Mini Wonton adalah salah satu camilan yang kelihatannya sederhana, tapi selalu berhasil bikin tangan susah berhenti mengambil. Ukurannya kecil, bentuknya mungil, namun rasa gurih dan teksturnya benar-benar memikat. Saat digoreng dengan tepat, kulit wonton akan berubah menjadi renyah keemasan, sementara bagian dalamnya tetap terasa lembut dan kaya rasa. Simak resep Crispy Mini Wonton yang sangat mudah dibuat di rumah.
35 min
BAHAN-BAHAN:
- 200 gr filet ayam
- 100 gr udang
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir putih telur
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
Bumbu Pelengkap:
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- 1/2 gula
- 1 sdm minyak wijen
CARA MEMBUAT:
- Haluskan semua bahan ke dalam chopper.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit adonan ke kulit lumpia, kemudian lipat seperti yang ada di video.
- Goreng di minyak panas api sedang sampai matang.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Sajikan Selagi Hangat – Crispy Mini Wonton paling nikmat saat baru digoreng dan teksturnya masih renyah.
- Cocol dengan Saus Favorit – Saus asam manis, saus sambal, atau saus wijen akan membuat rasanya makin lengkap.
- Tambahkan Taburan Ringan – Taburan daun bawang atau wijen sangrai bisa menambah aroma dan tampilan.
- Sajikan sebagai Pelengkap – Cocok dijadikan pendamping mi, sup, atau nasi hangat.
- Bisa Dijadikan Stok Frozen – Wonton yang belum digoreng bisa dibekukan dan digoreng kapan saja saat dibutuhkan.
