Cumi Goreng Tepung

Resep masakan cumi yang satu ini enggak kalah menarik dengan resep masakan cumi yang sudah pernah Sasa bagikan sebelumnya. Cumi goreng tepung menjadi salah satu resep masakan cumi yang perlu Anda coba. Bagi para pecinta seafood tentu cumi menjadi salah satu menu makanan favorit yang bisa dinikmati bersamai jenis masakan seafood lainnya. Cumi juga mudah didapatkan sehingga banyak orang yang menjadikan cumi sebagai menu masakan sehari-hari, agar tidak bosan Anda bisa membuat masakan cumi dengan berbagai macam resep.

Cumi menjadi salah satu bahan makanan yang dapat dinikmati dengan berbagai cara seperti digoreng, dibakar, maupun dibuat menjadi sup. Jadi Anda bisa dengan bebas mengolah daging cumi ini sesuai dengan selera Anda. Kali ini Sasa akan membagikan sebuah resep maskan cumi dengan cara digoreng yaitu cumi goreng tepung yang enggak kalah enaknya dibandingkan cumi bakar bumbu rujak maupun olahan cumi lainnya.

Nah, bagi Anda yang penasaran bagaimana kelezatan cumi goreng ini maka bisa langsung coba membuatnya sendiri di rumah, namun sebelum itu pastikan semua bahan yang diperlukan untuk membuat cumi goreng tepung ini sudah disiapkan. Jika semua bahan sudah siap, Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung di bawah ini, selamat mencoba.

• 250 gram cumi
• Merica bubuk secukupnya
• 1 sdm air jeruk nipis

Bahan Basah:

• 1 sdm tepung sagu
• 1 sdm air
• 1 butir putih telur

Bahan Kering:

• 3 sdm tepung sagu
• 1/2 cup Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
• 1 sdm tepung beras

1. Cuci bersih cumi, taburi merica bubuk dan kucuri air jeruk.
2. Remas-remas cumi lalu diamkan selama 5 menit, kemudian bilas.
3. Masukkan cumi ke bahan basah, kemudian masukkan ke bahan kering.
4. Lumuri cumi dengan tepung hingga rata.
5. Goreng cumi sampai berubah warna jadi kuning keemasan.
6. Goreng hingga matang.

TIPS PENYAJIAN:

Saus sambal ekstra pedas bisa menjadi pendaming saat menikmati cumi goreng tepung, selain itu Anda juga bisa menghidangkan cumi goreng tepung ini menggunakan nasi atau tanpa nasi. Cumi goreng tepung ini sangat cocok disajikan bersama aneka menu makanan seafood lainnya.

Itulah resep masakan cumi tepung goreng yang bisa Anda coba sendiri membuatnya di rumah dengan mudah dan praktis menggunakan bumbu tepung Sasa. Selain mudah dan praktis, tepung bumbu Sasa juga jadi pilihan yang tepat untuk membuat masakan cumi goreng tepung karena rasa gurihnya yang pas serta bervitamin menjadikan menu masakan ini sehat untuk dihidangkan bersama keluarga.

Lihat Resep Lainnya:

1. Cumi Goreng Asam Pedas
2. Cumi Bumbu Kari
3. Sate Cumi Saus Merah