Rawon Cumi

• 500 gr cumi-cumi, bersihkanm
• 1 liter air
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sdm minyak, untuk menumis
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• Garam, secukupnya
• 1 sdt Sasa Bubuk MSG

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 3 buah keluwak tua, ambil isinya
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1 ½ sdt merica butiran