Gulai Jengkol

• 250 gr Jengkol
• 250 gr udang
• 200 gr buncis
• 200 ml Sasa santan omega 3
• 1 sdt lada
• 1 sdt Sasa MSG
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 500 ml air

Bumbu halus:

• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 15 buah cabai rawit hijau
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 cm ruas jari jahe
• 2 cm kunyit
• 2 butir kemiri

Bumbu Tambahan:

• 2 batang serai ( geprek )
• 2 cm lengkuas ( geprek )
• 1 lembar daun kunyit
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk