Lumpia Goreng Rendang
606
Lumpia Goreng Rendang adalah kreasi unik yang menggabungkan kerenyahan kulit lumpia dengan kelezatan rendang yang kaya rempah. Camilan ini cocok untuk dinikmati saat santai bersama keluarga atau disajikan sebagai hidangan spesial di berbagai acara. Simak resep lumpia goreng rendang yang mudah dibuat di rumah.
50 min
BAHAN-BAHAN:
- 200 gr daging rendang, suwir kasar
- 2 sdm seledri, iris halus
- 1 sdt cabai tabur
- 20 lembar kulit lumpia
- 1 butir telur, kocok untuk olesan
- Minyak goreng
- Sasa Bubuk MSG
Bahan Pelengkap:
CARA MEMBUAT:
- Dalam wadah, campur rendang suwir, seledri, cabai tabur, dan Sasa Bubuk MSG. Aduk rata.
- Gulung campuran rendang dengan kulit lumpia. Rekatkan ujungnya dengan telur. Ulangi hingga bahan habis.
- Goreng lumpia dalam minyak banyak panas hingga berubah warna. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan lumpia goreng rendang semakin nikmat, kamu bisa mencoba beberapa tips penyajian berikut:
- Sajikan dengan Saus Sambal – Lumpia goreng rendang semakin nikmat jika disantap dengan saus sambal atau saus kacang.
- Tambahkan Mayones – Jika suka rasa gurih dan creamy, celupkan lumpia ke dalam mayones atau saus keju.
- Hidangkan dengan Acar – Untuk keseimbangan rasa, sajikan dengan acar timun dan wortel agar lebih segar.
- Variasi dengan Keju – Kalau ingin lebih spesial, tambahkan keju parut ke dalam isian sebelum digulung.
- Simpan dalam Freezer – Jika ingin stok camilan, lumpia bisa dibekukan sebelum digoreng dan tahan hingga 1 bulan.
Lihat resep lainnya seperti Lumpia Semarang yang lezat dan buat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
_(2)_(1).jpg)
