Rendang Jamur Ala Devina Hermawan
185
Melihat
Melihat
BAHAN-BAHAN:
- 500 gr jamur tiram
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 4-5 sdm tepung terigu
- 1 bungkus Sasa Bumbu Rendang
- 500 ml air
- Minyak goreng
CARA MEMBUAT:
- Campur jamur dengan garam secukupnya, lalu remas-remas jamur.
- Bilas jamur dengan air, lalu peras sampai tidak ada kandungan air di dalam jamur.
- Masukkan tepung terigu, kemudian bentuk seperti bentuk daging rendang.
- Setelah terbentuk, taburkan sisa tepung terigu di atas jamur.
- Panaskan pan dengan minyak secukupnya, lalu goreng jamur sampai kuning kecokelatan.
- Masukkan air, lalu tambahkan Sasa Bumbu Rendang, masak dengan api kecil sampai meresap.
