HALAMAN SEBELUMNYA

Sup Daging

360
Melihat
0
Membagikan
1
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

  • 1/4 kg Daging Sapi, potong kecil-kecil 
  • 2 buah Kentang, potong-potong 
  • 3 buah Wortel, iris bundar 
  • 6 siung Bawang Merah, iris tipis 
  • 3 siung Bawang Putih, memarkan saja 
  • 2 tangkai Seledri, iris halus 
  • 1 telunjuk Kayu Manis 
  • 2 ruas jari Jahe, memarkan 
  • 1 sdm Ketumbar 
  • 10 butir Merica 
  • 1 sdt Sasa Bubuk MSG
  • 1 sdt Jintan 
  • 1 sdt Adas Manis 
  • 5 buah cengkeh
  • Air secukupnya 
  • Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

  • Sangrai ketumbar, merica, jintan, adas dan cengkeh. Haluskan kecuali cengkeh. Balurkan rempah halus ke daging. diamkan 5 menit.
  • Presto daging, jahe dan bawang putih dengan air secukupnya sampai lembut, bisa juga direbus saja.
  • Jika sudah matang dan lembut, masukkan wortel dan kentang. Masukkan kayu manis dan cengkeh.
  • Masukkan Sasa Bubuk MSG.
  • Sembari menunggu sayuran lembut, tumis irisan bawang dan seledri. Setelah sayuran matang, masukkan tumisan tadi bersama minyaknya
  • Sup siap disajikan hangat.
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp