Ayam Goreng Crispy Saus Jamur

Name: Ayam Goreng Crispy Saus Jamur
Total time: 45 min

414

Ayam goreng crispy memang menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang, terutama karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih. Tapi, pernahkah kamu mencoba menghidangkannya dengan saus jamur yang creamy dan lezat? Kombinasi ayam goreng crispy dengan saus jamur tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga memberikan sentuhan istimewa pada hidangan yang sederhana.

45 min

BAHAN-BAHAN:

300 gram fillet ayam, iris tipis
1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky 225 gr
10 sdm air es
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Saus Jamur:

1 sdm margarin
10 buah jamur kancing, iris tipis
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
4 sdm saus tiram
3 sdm Sasa Saus Tomat
3 sdm Sasa Saus Sambal Asli
1 sdm kecap manis
1 sdt tepung terigu
100 ml susu cair
Garam dan merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT:

Buat larutan 5 sdm Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky dengan air es, aduk rata hingga halus, sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
3 langkah mudah extra crispylicious:
a. Gulingkan fillet ayam ke adonan kering, remas-remas,
b. Celupkan fillet ayam kedalam adonan basah,
c. Gulingkan ke dalam adonan kering, remas-remas10x, ketuk-ketuk. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan renyah, angkat.
Saus jamur: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan suas tiram, Sasa Saus Tomat, Sasa Saus Sambal, kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
Masukkan tepung terigu dan susu cair, masak hingga mengental, masukkan jamur, aduk rata.
Letakkan ayam di atas piring saji lalu siram dengan saus jamur, sajikan dengan pelengkapnya
Pelengkap:
Kentang goreng
Wortel rebus
Brokoli rebus