Chicken Katsu

119
Melihat
resep chiken katsu 20 min
11
Menyukai
10
Membagikan
3
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

  • 4 buah potong daging dada ayam
  • 2 butir telur
  • 2 sdm susu evaporated
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung panko atau tepung roti, secukupnya

CARA MEMBUAT:

  1. Lumuri daging ayam yg sudah dibumbui ke dalam tepung terigu kering.
  2. Masukkan ke dalam kocokan telur. Masukkan sekali lagi ke dalam terigu, celup sekali lagi ke dalam kocokan telur.
  3. Terakhir lumuri dengan tepung panko.
  4. Simpan dalam lemari es kurang lebih 30 menit, supaya tepung panko melekat erat.
  5. Apabila akan di goreng, siapkan penggorengan dengan minyak yg banyak, nyalakan api sedang-kecil. Apabila sudah panas masukkan daging ayam dan goreng hingga warna tepung roti kecokelatan.
  6. Chicken katsu sudah siap dihidangkan.
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp