Corn Ribs
Corn ribs mungkin belum terlalu populer di Indonesia, tetapi camilan yang sedang naik daun ini sangat cocok untuk kamu coba di rumah. Corn ribs pada dasarnya adalah jagung yang dipotong menyerupai bentuk tulang iga, lalu dibumbui dan dipanggang hingga renyah. Makanan ini bisa menjadi alternatif camilan sehat dan cocok dijadikan hidangan pembuka saat berkumpul dengan keluarga atau teman.
BAHAN-BAHAN:
- Jagung (potong bagi 8)
- 2 sdm margarin
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 sdt parseley
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdm Sasa Saus Sambal Asli
- Sejumput garam
- Sejumput gula
CARA MEMBUAT:
- Potong jagung menjadi 8 bagian, setelah itu goreng di minyak panas sampai keriting.
- Siapkan bumbu-bumbu, masukkan kedalam wadah, aduk sampai merata dan masukkan jagung yang tadi setelah di goreng, aduk dengan bumbu sampai semua jagung tercampur rata dengan bumbu.
TIPS PENYAJIAN:
Agar corn ribs buatanmu semakin menarik dan nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu terapkan:
1. Topping Tambahan
Kamu bisa menambahkan topping seperti daun ketumbar atau peterseli cincang di atas corn ribs agar tampilannya lebih segar dan menarik. Selain itu, taburan bubuk cabai atau paprika juga bisa menambah sensasi pedas yang lezat.
2. Sajikan sebagai Finger Food
Corn ribs bisa dijadikan sebagai camilan atau finger food yang mudah disantap di berbagai acara. Hidangan ini cocok untuk acara berkumpul keluarga, pesta, atau piknik. Karena praktis dan tidak perlu peralatan makan khusus, corn ribs menjadi pilihan camilan yang seru.
3. Variasi Rasa
Selain bumbu paprika dan bawang putih, kamu juga bisa bereksperimen dengan bumbu lain, seperti bumbu BBQ, bumbu kari, atau bumbu ketumbar untuk variasi rasa. Cobalah menambahkan sedikit bubuk cabai atau saus sriracha untuk rasa yang lebih pedas dan menggigit.
4. Sajikan Bersama Menu Lain
Corn ribs juga bisa disajikan sebagai pelengkap untuk menu utama seperti steak, burger, atau ayam panggang. Hidangan ini cocok sebagai camilan di tengah makan besar dan menambah variasi rasa pada sajian.
