Es Cincau Durian
52
Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, termasuk dalam kategori minuman tradisional. Salah satu minuman yang cukup unik dan menggoda adalah es cincau durian. Perpaduan cincau yang segar dengan daging durian yang lembut dan manis menciptakan sensasi rasa yang berbeda dari minuman biasa. Simak resep Es Cincau Durian yang mudah dibuat di rumah.
30 min
BAHAN-BAHAN:
- Jelly cincau
- Biji selasih
- Daging buah durian, sesuai selera
- 1 pcs Sasa Santan Cair 65 ml
- 100 ml susu evaporasi
- 250 ml susu full cream
- Es batu secukupnya
- Sirup gula aren
CARA MEMBUAT:
- Siapkan mangkuk, masukkan jelly cincau, biji selasih, daging buah durian.
- Tuang susu evaporasi, susu full cream, dan Sasa Santan Cair.
- Beri es batu.
- Siram dengan sirup gula aren.
- Beri topping buah durian dan daun pandan.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Sajikan dengan Es Serut Halus – Gunakan es serut agar tekstur minuman lebih lembut dan menyatu dengan kuah santan serta daging durian.
- Tambahkan Topping Buah Segar – Potongan nangka, kelapa muda, atau alpukat bisa membuat rasa minuman lebih kaya dan segar.
- Gunakan Gelas Transparan Berlapis – Susun cincau, es, santan, dan durian secara berlapis di dalam gelas bening agar tampilannya lebih menarik.
_(1)_(1)_(1)_(1)_(1).jpg)
