Healthy Oat-mealet
Sarapan adalah waktu makan yang penting untuk memulai hari dengan penuh energi. Salah satu pilihan sarapan yang sehat, praktis, dan tentunya lezat adalah oat-mealet. Oat-mealet merupakan kombinasi antara oatmeal dan omelet, yang menyatukan manfaat gizi dari keduanya dalam satu hidangan. Oat-mealet tidak hanya enak dan praktis, tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan seperti meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol berat badan, meningkatkan sistem pencernaan, sebagai sumber protein yang berkualitas, kaya akan vitamin dan mineral. Simak resep Healthy Oat-mealet yang mudah dibuat di rumah.
BAHAN-BAHAN:
- 2 butir telur ayam
- 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Bakwan Spesial
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- Cabai rawit, iris tipis, sesuai selera, jika tidak suka pedas boleh di skip secukupnya
- 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
- 5 sdm oatmeal, bisa pakai oatmeal instan
- 1 batang daun bawang, cincang
- Air dingin, untuk adonan secukupnya
- Sasa Saus Tomat, atau Sasa Saus Sambal Asli untuk menambah nikmat omelet saat disantap. secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali Sasa Saus Tomat dan Sasa Saus Sambal Asli. Tidak perlu menggunakan gula atau garam lagi karena sudah menggunakan Sasa Tepung Bakwan Spesial. Kocok dengan sendok atau garpu hingga adonan rata, tak ada yang menggumpal.
- Panaskan minyak. Lalu tuang adonan di teflon atau wajan.
- Goreng dengan api sedang, supaya matang merata sampai warna kuning kecoklatan, balik di sisi satunya.
- Angkat dan sajikan bersama Sasa Saus Tomat dan Sasa Saus Sambal Asli.
TIPS PENYAJIAN:
Agar sarapan oat-mealet kamu lebih variatif dan tidak membosankan, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
1. Tambahkan Buah-Buahan
Ingin menambahkan rasa manis alami pada oat-mealet? Coba sajikan dengan potongan buah segar seperti alpukat, tomat ceri, atau buah zaitun. Buah-buahan ini tidak hanya memberikan tambahan rasa tetapi juga memperkaya kandungan vitamin dan mineral.
2. Sajikan dengan Saus atau Sambal
Jika kamu suka dengan rasa yang lebih berani, oat-mealet juga enak disajikan dengan sambal atau saus tomat homemade. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera.
3. Kombinasikan dengan Protein Tambahan
Agar sarapan kamu lebih mengenyangkan, tambahkan sumber protein lain seperti potongan dada ayam, tuna, atau bahkan daging cincang yang rendah lemak. Ini sangat cocok untuk kamu yang aktif berolahraga dan membutuhkan asupan protein yang lebih tinggi.
4. Gunakan Oat yang Berbeda
Jika biasanya kamu menggunakan quick-cooking oats, coba variasikan dengan steel-cut oats atau rolled oats. Kedua jenis oat ini memiliki tekstur yang berbeda dan memberikan sensasi makan yang berbeda pula.
5. Kombinasi Sayuran yang Lebih Banyak
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis sayuran. Kamu bisa menambahkan bayam, jamur, paprika, atau bahkan kembang kol ke dalam adonan oat-mealet. Semakin banyak sayuran, semakin sehat sarapan kamu!
6. Tambahkan Herbal Segar
Ingin rasa yang lebih segar dan aroma yang menggugah selera? Coba tambahkan herbal segar seperti daun peterseli, cilantro, atau daun bawang saat oat-mealet hampir matang. Herbal segar ini tidak hanya memperkaya rasa tetapi juga menambah nilai gizi pada hidangan kamu.
.jpg)
