Produk Terkait:
Santan adalah bahan makanan yang sangat serbaguna. Santan salah satunya sangat cocok dibuat sebagai campuran kue. Cita rasa santan yang gurih mampu menghasilkan tekstur kue yang renyah dan rasa creamy yang lezat. Yuk coba membuat kue santan crispy! Resep ini sangat mudah diikuti dan menghasilkan kudapan yang lezat serta membuat ketagihan.
BAHAN-BAHAN:
- 25 ml santan sasa
- 100 ml air
- 75 gr tepung terigu
- 35 gr tepung beras
- 35 gr tepung maizena
- 50 gr gula halus
- ¼ sdt garam
- 1 butir telur
- Secukupnya wijen
- 1 sdm minyak
CARA MEMBUAT:
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan gula halus ke wadah. Aduk rata menggunakan whisk.
- Campur santan sasa dengan air. Aduk rata.
- Masukkan santan dan telur. Aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan garam, wijen, dan minyak. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Potong kecil ujungnya. Panaskan teflon dengan api kecil.
- Tuang adonan membentuk jaring-jaring ke teflon panas.
- Gulung adonan menggunakan spatula. Ulangi sampai adonan habis. Panggang dengan oven pada suhu 150°C selama 50 menit menggunakan api atas bawah. Sajikan.
.jpg)
