Nasi Goreng Salmon Krispi
74
Ada kalanya kamu ingin memasak sesuatu yang cepat, enak, dan terlihat sedikit mewah tanpa harus ribet. Di momen-momen seperti itu, Nasi Goreng Salmon Krispi bisa jadi pilihan yang pas banget. Hidangan ini punya perpaduan rasa gurih, smokey, dan segar, ditambah tekstur salmon yang renyah di luar tapi lembut di dalam. Simak resep Nasi Goreng Salmon Krispi yang mudah dibuat di rumah.
45 min
BAHAN-BAHAN:
- 250 gr salmon (jangan buang kulitnya)
- 300 gr nasi
- 2 butir telur
- 4 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 pcs cabai rawit
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm mentega
- 1 sdm minyak goreng
- 1.5 sdm saos tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Sasa Bubuk MSG secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
- 1 sdt gula
CARA MEMBUAT:
- Pertama siapkan bumbu irisnya seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang.
- Masak salmon dengan margarin sampai kulitnya krispi dan matang.
- Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan 2 butir telur lalu orak-arik.
- Kemudian masukkan nasi putih dan aduk merata.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, lalu aduk merata.
- Tambahkan lada bubuk, garam, dan Sasa Bubuk MSG. Masak kembali.
- Beri cabe potong dan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan dengan salmon di atasnya.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Sajikan dengan Irisan Mentimun atau Tomat – Biar ada elemen segar yang menyeimbangkan gurihnya salmon crispy.
- Berikan Perasan Jeruk Nipis – Sedikit asam bikin rasa lebih hidup dan nggak terasa enek.
- Kemas dalam Bento untuk Bekal – Salmon crispy dan nasi goreng adalah pasangan yang aman dibawa dan tetap enak walaupun sudah tidak terlalu panas.
