Nasi Gulai Ayam Rice Cooker
77
Kalau kamu suka hidangan berkuah santan yang gurih dan beraroma rempah, pasti gak asing dengan gulai ayam. Tapi, pernah gak sih kebayang kalau kelezatan gulai ayam bisa dikombinasikan langsung dalam satu wadah dengan nasi? Nah, itulah keistimewaan Nasi Gulai Ayam Rice Cooker — sajian satu alat yang praktis banget tapi tetap kaya rasa seperti masakan rumahan istimewa. Simak resep Nasi Gulai Ayam Rice Cooker yang bisa kamu buat di rumah.
60 min
BAHAN-BAHAN:
Tumisan:
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 sdm bumbu gulai bubuk
- 1 pcs Sasa Santan Cair 200 ml
- 1,5 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- 1 sdm gula pasir
- 150 ml air
Marinasi ayam:
- 2 paha ayam
- 1 jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt Sasa Bubuk MSG
- 3 sdm bumbu gulai bubuk
Nasi:
- 300 gr beras
- Air
CARA MEMBUAT:
- Marinasi ayam dengan bumbu gulai selama 30 menit. Pan fry dan sisihkan.
- Gunakan pan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan seasoning dan tuang Sasa Santan Cair. Sesuaikan tingkat kekentalan dengan air sedikit demi sedikit.
- Siapkan pot rice cooker. Masukkan beras yang sudah dicuci.
- Tambahkan ½ bumbu gulai, aduk merata.
- Tata ayam di atas beras.
- Masak dan sajikan. Tuang sisa bumbu gulai di atas ayam.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Sajikan dengan Taburan Bawang Goreng – Tambahkan bawang goreng renyah di atas nasi untuk memberi aroma harum dan tekstur gurih.
- Lengkapi dengan Lalapan Segar – Hidangkan bersama mentimun, tomat, atau daun kemangi untuk sensasi segar yang menyeimbangkan rasa santan.
- Tambahkan Sambal Favoritmu – Sambal bawang atau Sasa Sambal Terasi bisa jadi pendamping sempurna untuk menambah cita rasa pedas.
- Sajikan Selagi Hangat – Nasi gulai ayam paling nikmat disajikan hangat-hangat, ketika santannya masih terasa creamy dan aromanya menggoda.
- Bisa Dibuat Versi Frozen – Masukkan nasi gulai ayam dalam wadah kedap udara dan bekukan. Saat ingin makan, cukup kukus kembali hingga panas — rasanya tetap nikmat seperti baru dimasak.
