Nugget Tahu
84
Nugget tahu adalah salah satu olahan rumahan yang terasa akrab dan bersahabat. Dari bahan yang sederhana, hidangan ini mampu menghadirkan rasa gurih yang lembut di dalam dan renyah di luar. Tidak heran jika nugget tahu sering menjadi pilihan camilan, lauk praktis, bahkan bekal favorit untuk berbagai suasana. Simak resep Nugget Tahu yang mudah dibuat di rumah.
60 min
BAHAN-BAHAN:
- 450 gr tahu putih
- 150 gr udang, cincang kasar
- 2 telur
- 75 gr wortel
- 1 daun bawang
- 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
- 1 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- ½ sdt Sasa Bubuk MSG
- ½ sdt gula
- 1 sdt lada bubuk
- Tepung roti
CARA MEMBUAT:
- Hancurkan tahu menggunakan garpu.
- Tambahkan parutan wortel, potongan daun bawang, telur, dan seasoning.
- Masukkan juga 4 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original, Sasa Bubuk MSG, dan Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam.
- Aduk hingga bahan tercampur dan siapkan wadah, olesi dengan minyak.
- Tuang & kukus selama 25 menit.
- Setelah dikukus, potong persegi kemudian baluri dengan adonan tepung basah dengan mencampurkan sedikit Sasa Tepung Bumbu Serbaguna dengan air secukupnya.
- Kemudian balur dengan tepung roti dan goreng hingga golden brown.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Sajikan dengan Saus Favorit – Saus sambal, saus tomat, atau saus keju bisa menambah kenikmatan nugget tahu.
- Nikmati Selagi Hangat – Nugget tahu terasa paling renyah dan lembut saat baru digoreng.
- Padukan dengan Nasi atau Salad – Cocok sebagai lauk sederhana atau pelengkap menu yang lebih segar.
- Bisa Dijadikan Stok Frozen – Simpan nugget tahu sebelum digoreng agar praktis digunakan kapan saja.
- Potong Ukuran Kecil untuk Camilan – Bentuk mini membuat nugget tahu lebih mudah dinikmati saat santai.
