BAHAN-BAHAN:
- 300 gr daging sapi bagian dalam, potong sesuai selera
- 1 bungkus Sasa Santan Bubuk
- Air
- Lada Bubuk
- Asam kandis
- Daun jeruk
- Serai
- Kunyit
- Lengkuas
CARA MEMBUAT:
- Lumuri daging dengan lada bubuk tunggu sekitar 10 menit sampai lada meresap.
- Tuangkan air kedalam wajan, masukkan santan, daging, dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan asam kandis, daun jeruk, serai, daun kunyit, dan lengkuas.
- Aduk sampai daging matang dan bewarna coklat tua. (Tips: kontrol api ukuran sedang).
