1. Rebus telur, lalu goreng dalam minyak yang sangat panas hingga kecokelatan (pastikan minyak benar-benar panas agar hasilnya cantik).
2. Goreng juga tahu hingga kecokelatan, lalu sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bersama rempah aromatik seperti serai dan daun jeruk hingga matang dan harum.
4. Setelah bumbu tanak, masukkan telur rebus dan tahu goreng, lalu tambahkan air. Aduk merata dan masak hingga sedikit mendidih.
5. Bumbui sesuai selera, jangan lupa tambahkan Sasa MSG dan Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam.
6. Tambahkan kecap manis dan masak hingga bumbu meresap, lalu masukkan air asam jawa.
7. Sajikan selagi hangat.