Kue cubit merupakan salah satu snack yang terkenal di Indonesia. Hidangan tersebut berbentuk kue kecil dengan tekstur lembut dan lumer di mulut. Nama "cubit" berasal dari cara memakannya, yaitu dengan mencubit bagian tengah kue. Kue cubit biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan bahan lainnya. Resep kue cubit mudah dibuat dan cocok sebagai cemilan keluarga. Simak cara membuat kue cubit di bawah ini.
Bahan-bahan kue cubit:
Cara membuat kue cubit:
Selain topping meses cokelat, ada beberapa variasi topping lain yang bisa dicoba untuk kue cubit. Berikut ini beberapa ide topping yang bisa Sasa Genks coba di rumah yaitu:
Berikut beberapa tips untuk membuat kue cubit yang sempurna:
Menikmati kue cubit tidak pernah membosankan dengan adanya berbagai variasi terbaru. Selain Sasa Genks membuat resep kue cubit dengan rasa original, kamu juga bisa membuat beberapa variasi kue cubit seperti kue cubit matcha. kue cubit matcha dengan aroma dan rasa teh hijau yang segar mungkin menjadi pilihan yang tepat. Atau kamu juga bisa mencoba beberapa variasi kue cubit seperti di bawah ini.
Untuk variasi kue cubit tape, Anda dapat menambahkan tape singkong yang sudah diolah ke dalam adonan kue cubit. Campurkan adonan dengan tape singkong yang telah dihaluskan dan aduk hingga tercampur rata. Lalu, kamu bisa menuangkan adonan kue ke dalam cetakan dan panggang sampai matang. Rasanya yang unik dan teksturnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan.
Jika Anda suka kue cubit dengan tekstur yang lebih padat dan karamel di bagian luar, Anda bisa mencoba membuat kue cubit gepeng. Untuk membuatnya, cukup tekan sedikit adonan kue cubit setelah dituangkan ke dalam cetakan. Kue cubit akan menjadi lebih gepeng dan kecokelatan di bagian luar namun tetap lembut di bagian dalamnya. Tambahkan topping sesuai selera saat Anda menyajikannya.
Jika Sasa Genks ingin kue cubit dengan rasa yang beda, kamu bisa menambahkan bubuk taro sebagai bahan utama kue. Nutrijel dapat memberikan rasa dan warna yang khas pada kue cubit Anda. Anda juga bisa menambahkan potongan buah-buahan sebagai variasi pada kue cubit nutrijel Anda.
Bersamaan dengan musim mangga, Anda juga bisa mencoba membuat kue cubit mangga yang segar dan lezat. Potong mangga yang sudah matang menjadi dadu kecil dan tambahkan pada adonan kue cubit. Adonan kemudian dituang ke dalam cetakan dan dipanggang hingga matang. Kue cubit mangga ini akan memberikan rasa segar yang menggugah selera.
Bagi penggemar cokelat dan strawberry, kue cubit cokelat strawberry dapat menjadi pilihan yang sempurna. Anda dapat menambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan kue cubit dan mencampurkannya hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan irisan strawberry di atas adonan sebelum dipanggang. Hasilnya adalah kue cubit dengan kombinasi rasa cokelat yang lezat dan segarnya strawberry.
Itulah salah satu cara membuat kue cubit sederhana dan beberapa variasi lainnya yang bisa Sasa Genks buat di rumah. Kamu juga bisa membuat resep lainnya seperti resep pandan ogura cake yang lembut dan enak. Kreasi Sasa selalu menghadirkan resep unik, mudah, dan enak yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba Sasa Genks!