4 Rekomendasi Resep Pasta untuk Menu Makan Natal Enak

Sasa Genks pasti sudah tahu jika pasta adalah salah satu makanan favorit karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang memuaskan. Selain itu, resep pasta juga sangat mudah untuk ditiru dan bisa dicampur dengan berbagai bahan lainnya sesuai selera.

Tahukah kamu tentang sejarah pasta? Pasta pertama kali diperkenalkan oleh orang Mesir Kuno sekitar 4.000 tahun yang lalu, dan kemudian menyebar ke seluruh dunia melalui perdagangan. Pasta menjadi makanan khas Italia setelah Marco Polo membawanya dari Tiongkok pada abad ke-13. Maka dari itu, hidangan tersebut menjadi sebuah common dish yang siapapun pasti bisa memakannya.

Ada banyak manfaat dari mengkonsumsi pasta. Pasta mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama, serta serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, pasta juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti zat besi, magnesium, dan vitamin B. Jadi, tidak heran jika pasta menjadi makanan favorit banyak orang di seluruh dunia. Jadi, sudah siap untuk mencoba berbagai resep pasta? Simak dibawah ini!

 

Pasta Alfredo dengan Saus Krim yang Kaya Rasa

Siapa yang tidak suka dengan pasta alfredo? Makanan yang satu ini sangat terkenal dengan citarasa yang creamy, kaya, dan menggugah selera. Tidak hanya itu, dalam resep pasta alfredo yang kami sajikan, Sasa Genks juga dapat menemukan variasi rasa yang menarik seperti penambahan daging ayam, jamur, dan kacang polong. Percayalah, pasta alfredo dengan variasi rasa ini akan membuat lidah Sasa Genks bergoyang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 300 gram spaghetti
• 4 sendok makan butter
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 250 ml Sasa Santan Cair
• 1/2 cangkir keju parut
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti sampai matang dan tiriskan.
2. Panaskan butter, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tuang Sasa Santan Cair, aduk rata. Tambahkan keju parut sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga keju meleleh.
4. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
5. Tambahkan spaghetti ke dalam saus, aduk rata.
6. Sajikan pasta alfredo dengan seledri segar di atasnya.

 

Pasta Bolognese dengan Saus Daging yang Menggiurkan

Pasta bolognese merupakan salah satu pasta yang paling digemari di seluruh dunia. Saus daging yang kaya dan gurih menambah kenikmatan dari pasta ini. Untuk membuat pasta bolognese yang memukau, pastikan bahan-bahan yang digunakan segar dan berkualitas. Berikut adalah resep pasta bolognese yang mudah dan lezat untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

• 500 gram spaghetti
• 500 gram daging sapi cincang
• 4 siung bawang putih cincang
• 1 buah bawang bombay cincang
• 2 buah tomat cincang
• 400 ml Sasa Saus Tomat
• 2 sendok makan saus Worcestershire
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok makan minyak zaitun

Cara membuat:

1. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging sapi cincang, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan tomat cincang, Sasa Saus Tomat, dan saus Worcestershire. Aduk rata dan masak hingga matang dan meresap. Angkat dari api.
3. Rebus spaghetti hingga al dente. Tiriskan.
4. Sajikan spaghetti di atas piring, lalu siram dengan saus bolognese. Hias dengan parsley segar jika diinginkan.

 

Pasta Primavera dengan Beragam Sayuran Segar

Jika kamu menginginkan pasta yang lebih segar dan bernuansa musim semi, pasta primavera dapat menjadi pilihan yang tepat. Resep pasta primavera yang Sasa berikan mencakup jenis sayuran segar, seperti brokoli, kacang polong, tomat ceri, dan paprika yang memberikan kelezatan dan warna cerah pada hidangan pasta. Simak cara membuat pasta primavera dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 500 gram pasta
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 brokoli, potong kecil-kecil
• 100 gram kacang polong
• 100 gram tomat ceri, potong dua
• 1 paprika, potong kecil-kecil
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 1/2 sendok teh oregano
• ½ sendok teh Sasa Kaldu Sapi
• 1 botol (400 gram) saus alfredo
• Parutan keju dan daun peterseli segar

Cara Membuat:

• Masak pasta hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan.
• Panaskan minyak zaitun di dalam wajan besar.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan brokoli, kacang polong, tomat ceri, dan paprika.
• Masak sayuran hingga matang, tetapi masih renyah.
• Tambahkan garam, Sasa Kaldu Sapi, lada hitam, dan oregano. Aduk rata.
• Campurkan saus alfredo dengan sayuran. Aduk rata.
• Campurkan pasta dengan saus sayuran. Aduk rata.
• Hias dengan parutan keju dan daun peterseli segar. Sajikan.

 

Pasta dengan Saus Krim Jamur yang Menggoda

Siapa yang tidak suka dengan pasta dengan saus krim jamur yang menggoda ini? Resep pasta dengan saus krim jamur memang terkesan sulit namun sebenarnya mudah dibuat lho!

Berikut adalah beberapa bahan yang perlu disiapkan:

• 250 gram pasta
• 75 gram jamur Shiitake, potong-potong sesuai selera
• 75 gram jamur kancing, iris tipis
• 50 gram keju parmesan, parut kasar
• 2 siung bawang putih, cincang
• 150 ml Sasa Santan Cair
• 2 sendok makan mentega
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuatnya:

1. Masak pasta hingga al dente sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jamur Shiitake dan jamur kancing. Aduk hingga harum dan matang.
4. Tuang krim kental ke dalam wajan. Aduk rata.
5. Masukkan keju parut ke dalam wajan. Aduk hingga keju meleleh.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
7. Masukkan pasta ke dalam wajan dan aduk hingga pasta terbalut saus krim jamur.
8. Sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.

 

Itulah beberapa rekomendasi resep pasta yang bisa Sasa Genks buat di rumah. Kamu juga bisa membuat hidangan tersebut untuk menu makan siang atau bekal anak ke sekolah. Selain bernutrisi pastinya rasanya enak. Lihat berbagai resep unik dan simpel lainnya hanya ada di Kreasi Sasa. Selamat mencoba!