Bola-Bola Sayur Panggang
23
Melihat

min
0
Menyukai
0
Membagikan
0
Menyimpan
 
BAHAN-BAHAN:
  • 1 1/2 cup sayuran mix
  • 3 buah kentang
  • 2 1/2 sdm Sasa Tepung Bumbu Bakso Goreng
  • 1/4 cup tepung protein sedang
  • 2 buah cabe hijau, cincang halus
  • 4 sdm daun ketumbar, cincang
  • 1/2 cup susu
  • 1/4 sdt baking soda
  • 6 sdm keju mozzarella
  • 1 sdt Sasa BonTabur
  • 1 putih telur, dikocok
  • Tepung roti, secukupnya
  • Sasa Kaldu Rasa Ayam, secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
  1. Rebus sayuran mix dan kentang hingga matang, lalu masukkan ke dalam mixing bowl.
  2. Masukkan bahan lainya kecuali keju, kemudian aduk rata.
  3. Bagi adonan, lalu bentuk menjadi bulat dan isi dengan potongan keju mozzarella.
  4. Celupkan adonan yang telah dibulatkan ke dalam kocokan putih telur, kemudian balurkan tepung roti hingga merata.
  5. Goreng dengan api sedang hingga cokelat keemasan, lalu angkat dan sajikan.