Nasi Goreng Telur Sambal Matah
518
Siapa sih yang bisa menolak aroma wangi nasi goreng yang baru keluar dari wajan? Kali ini, kamu bisa bikin versi yang lebih spesial dan pedas segar dengan resep Nasi Goreng Telur Sambal Matah. Paduan rasa gurih dari Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial dengan sentuhan pedas khas sambal matah bakal bikin siapa pun nambah lagi dan lagi! Selain gampang dibuat, resep ini juga cocok banget buat menu sarapan cepat, makan siang praktis, atau makan malam yang bikin semangat balik lagi. Yuk, cobain resepnya dan rasakan sendiri sensasi pedas-gurih yang nggak ada duanya!
20 min
BAHAN-BAHAN:
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 1 butir telur
- 400 gram nasi putih (lebih baik nasi dingin agar teksturnya tidak lembek)
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm sambal matah siap saji (kamu bisa buat sendiri dari irisan bawang merah, cabai, serai, dan minyak panas)
- Daun bawang, untuk taburan (optional)
- Keju mozzarella parut (optional, jika ingin rasa creamy dan gurih)
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak di wajan, lalu orak-arik telur hingga matang setengah.
- Masukkan nasi putih, aduk sebentar hingga nasi terurai.
- Tambahkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial, aduk hingga bumbu merata dan nasi berubah warna keemasan.
- Masukkan sambal matah, aduk cepat hingga tercampur rata dan harum khas matah terasa.
- Jika suka, tambahkan keju mozzarella di atas nasi panas agar sedikit meleleh.
- Angkat, taburi daun bawang di atasnya.
- Sajikan hangat dan nikmati sensasi pedas segar ala sambal matah dengan cita rasa gurih khas Sasa.
TIPS PENYAJIAN:
- Gunakan nasi dingin agar butir nasi tetap terpisah saat digoreng.
- Kalau ingin versi lebih pedas, tambahkan cabai rawit cincang bersamaan dengan sambal matah.
- Bisa juga ditambah ayam suwir atau udang untuk versi yang lebih spesial.
.jpg)
