HALAMAN SEBELUMNYA
Produk Terkait:
BAHAN-BAHAN:
- 600 gr daging sapi
- 1 Sasa Bumbu Ayam Kalasan
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm ketumbar
- 2 sdm minyak
- 1 sdm asam jawa
- Daun pepaya
Bahan Olesan Sate:
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak
- 1 sdm air perasan jeruk limau
Bahan Sambal Pendamping:
- 10 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 3 buah bawang merah
- 4 sdm kecap manis
CARA MEMBUAT:
- Potong dadu daging sapi yang sudah dibersihkan.
- Tutup daging kambing dengan daun pepaya.
- Siapkan wadah untuk bumbu lumur, masukkan minyak, Sasa Bumbu Ayam Kalasan, kecap manis, ketumbar, dan asam jawa.
- Lumuri daging yang sudah dipotong, dan diamkan selama minimal 3 jam.
- Tusuk daging sapi, lalu bakar.
- Sesekali oleskan daging yang dibakar menggunakan bumbu oles yang sudah disiapkan.
- Setelah itu siapkan sambal untuk pendamping.
