Tahu Cireng Sambal Kecap
659
Siapa yang bisa menolak kelezatan tahu cireng sambal kecap? Camilan khas ini memadukan tekstur luar yang garing dengan bagian dalam yang kenyal dan lembut. Disajikan dengan sambal kecap pedas manis, tahu cireng jadi makin nikmat dan sulit untuk berhenti ngemil. Buat kamu yang suka camilan gurih dan renyah, tahu cireng ini wajib dicoba! Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga simpel dan gampang ditemukan. Yuk, kita intip resep lengkapnya agar bisa bikin sendiri di rumah!
25 min
BAHAN-BAHAN:
- Tahu putih
- Air secukup nya
- ½ sdt garam
Bahan Aci:
- 200 gr tepung tapioka
- 1 sdt merica
- 1 sdt Sasa MSG
- ½ sdt garam
- 1 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
Cocolan:
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Kecap manis
- Sedikit air
CARA MEMBUAT:
- Rendam tahu putih semalaman di dalam air yang sudah di beri garam.
- Masukkan semua bahan kering, aduk rata.
- Setelah itu tahu yang sudah di rendam di penyet tapi jangan sampai hancur, kemudian masukkan ke dalam adonan bahan kering, lumuri semua permukaan tahu dengan bahan kering.
- Setelah semua tahu dibalur bahan kering, siap di goreng di minyak panas api sedang.
TIPS PENYAJIAN:
Agar hidangan ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:
- Dicocol Sambal Kecap Pedas Manis – Cara klasik yang paling nikmat.
- Dikombinasikan dengan Sambal Bawang – Buat yang suka lebih pedas, bisa cocol dengan sambal bawang.
- Disajikan dengan Kuah Seblak – Tambahkan ke kuah seblak untuk tekstur yang lebih menarik.
- Sebagai Lauk Pendamping Nasi Uduk – Bisa jadi lauk renyah yang pas untuk nasi uduk atau nasi kuning.
Lihat resep lainnya seperti tahu cabe garam yang lezat dan buat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
