Ayam Balut Madu Ala Sasa

70
Melihat
Ayam Balut Madu Ala Sasa 60 min
0
Menyukai
0
Membagikan
0
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

  • 500 gr dada atau paha ayam fillet
  • 1 Bungkus Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky
  • Air dingin
  • Minyak goreng

Bahan Coating:

  • 60 gr mentega
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 1/4 cup madu
  • 1/2 sdt garam atau sesuai selera

CARA MEMBUAT:

  • Gulingkan ayam, pertama ke adonan kering, lalu ke adonan basah (Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky 6 sdm + 12 sdm air es), dan terakhir kembali masukkan ke adonan kering.
  • Tekan dan remas 10x, ketuk-ketuk.
  • Goreng ayam dalam minyak panas terendam sempurna.
  • Tumis bawang putih dengan butter hingga harum masukan semua bahan lainnya, aduk rata.
  • Masukan ayam kedalam campuran madu. Aduk hingga seluruh ayam terlumuri madu. angkat, sajikan panas..
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp