HALAMAN SEBELUMNYA

Bakso Tahu

156
Melihat
0
Membagikan
1
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

  • Tahu Putih secukupnya 
  • 200 gr Daging Ayam, giling 
  • 50 gr Daun Bawang, iris halus 
  • 50 gr Sasa Tepung Bakso Goreng
  • 1 btr Putih Telur 
  • 1 sdt Garam 
  • 1 sdt Bawang Putih bubuk 
  • 1 sdt Merica bubuk
  • sedikit Pala bubuk 
  • Seledri iris halus secukupnya 
  • Daun Bawang iris halus secukupnya 
  • Bawang Goreng secukupnya 
  • Daun Sawi, rebus secukupnya

CARA MEMBUAT:

  • Campur semua bahan termasuk Sasa Tepung Bakso Goreng, aduk rata.
  • Isikan campuran ayam tadi ke dalam tahu. Kukus selama 15 menit.
  • Kemudian goreng hingga berkulit.

 

Jika ingin membuah bakso tahu dengan kuah, kamu bisa membuat kuahnya dengan cara di bawah ini.

 

CARA MEMBUAT KUAH:

  • Untuk kuahnya, tulang ayam yang udah diambil dagingnya direbus dengan air 1500cc, 5 siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sdt merica bubuk dan garam secukupnya.
  • Masak dengan api kecil hingga mendidih dan berkaldu.
  • Tambahkan daun sawi yang telah direbus.
  • Terakhir tambahkan 1 sdt minyak wijen. Didihkan sekali lagi angkat.
  • Nikmati selagi hangat dengan tambahan daun bawang iris dan bawang goreng
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp