HALAMAN SEBELUMNYA

Kare Ayam

155
Melihat
0
Membagikan
1
Menyimpan
 

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor Ayam Pejantan, potong jadi beberapa bagian
  • 3 lembar Daun Salam
  • 3 cm Lengkuas, memarkan
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 batang Serai, memarkan
  • 1 sdm Gula Merah
  • 1500 ml Sasa Santan Bubuk 

CARA MEMBUAT:

  • Rendam ayam dalam air jeruk beberapa saat. Cuci kembali ayam, tiriskan.
  • Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas,serai dan daun jeruk hingga harum.
  • Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air, kemudian taburkan Sasa Santan Bubuk, aduk hingga rata.
  • Masak dengan api sedang sampai santan mengental. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering.
 
facebook twitter whatsapp linkedin
Sasa Store Tokopedia Bukalapak Shopee WhatsApp