Lotus Coffee Ice Cream
72
Lotus Coffee Ice Cream adalah perpaduan sempurna antara rasa kopi yang pekat dan kekayaan biskuit Lotus Biscoff yang manis. Kombinasi ini menciptakan es krim dengan rasa unik dan tekstur lembut yang akan memanjakan lidah kamu. Hidangan ini cocok untuk segala suasana, baik sebagai pencuci mulut yang menyegarkan maupun sebagai camilan di siang hari yang panas. Simak resep Lotus Coffee Ice Cream yang mudah dibuat di rumah.
45 min
BAHAN-BAHAN:
- 130 ml Sasa Santan Cair
- 4 sdm susu kental manis
- 5 buah lotus biskuit
CARA MEMBUAT:
- Campur Sasa Santan Cair, susu kental manis, dan kopi instan (opsional) dalam mangkuk.
- Hancurkan lotus biskuit, sisihkan sebagian untuk topping.
- Jika ingin lebih creamy, kocok whipping cream lalu campurkan.
- Masukkan biskuit ke dalam adonan, aduk hingga merata.
- Tuang ke wadah, tambahkan sisa biskuit sebagai topping.
- Bekukan di freezer selama 4-6 jam.
- Sajikan dan nikmati!
TIPS PENYAJIAN:
Lotus Coffee Ice Cream bisa disajikan dalam berbagai cara untuk membuat hidangan semakin menarik:
- Tambahkan Topping: Tambahkan topping seperti saus karamel, cokelat leleh, atau whipped cream untuk memperkaya rasa dan membuat tampilan es krim lebih menarik.
- Kombinasikan dengan Kue: Sajikan es krim di atas sepotong brownies hangat atau kue bolu untuk menciptakan perpaduan tekstur yang lembut dan renyah.
- Taburan Biskuit: Taburkan biskuit Lotus Biscoff yang sudah dihancurkan di atas es krim untuk memberikan tekstur tambahan dan rasa yang lebih kaya.
- Kombinasi dengan Kopi: Untuk pecinta kopi, sajikan es krim dengan segelas espresso untuk menciptakan sensasi ala affogato yang klasik.
- Porsi Mini: Sajikan dalam porsi mini di gelas kecil atau cangkir espresso untuk camilan manis yang ringan namun memuaskan.
Lihat resep lainnya seperti Affogato Coconut Ice Cream yang lembut dan buat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
