Pilus Tempe
72
Indonesia punya segudang camilan khas yang menggoda selera. Salah satu yang cukup populer, sederhana, tapi sukses bikin orang tak berhenti ngemil adalah pilus tempe. Bentuknya mungil, teksturnya renyah, dan rasanya gurih. Cocok disantap kapan saja, entah itu saat santai sore hari, nonton televisi, atau jadi teman setia di dalam toples suguhan Lebaran. Simak resep pilus tempe yang bisa kamu buat di rumah.
40 min
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 papan tempe chopper halus
- Irisan daun bawang secukupnya
- 5 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Hot & Spicy
- 50 ml air hangat
CARA MEMBUAT:
- Campur tempe halus, daun bawang, dan tepung Sasa.
- Tambahkan air hangat, aduk rata hingga bisa dipulung.
- Bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
- Goreng sampai garing dan kecokelatan.
- Sajikan hangat.
TIPS PENYAJIAN:
Supaya pilus tempe makin nikmat disantap dan tampil menarik, coba sajikan dengan cara berikut:
- Disimpan dalam Toples Cantik di Meja Tamu – Pas banget jadi suguhan buat tamu, apalagi kalau dikombinasikan dengan kacang bawang dan rengginang.
- Dijadikan Teman Ngopi atau Ngeteh – Cocok banget untuk camilan ringan sambil bersantai di sore hari.
- Pelengkap Makan Pecel atau Nasi Uduk – Beberapa orang suka menaburkan pilus tempe di atas makanan, mirip kerupuk tapi versi mini.
- Dijadikan Isian Snack Box – Camilan mungil ini pas buat isian kotak snack acara pengajian atau ulang tahun.
- Dibawa sebagai Bekal Piknik – Karena tahan lama dan tidak cepat melempem, pilus tempe cocok dibawa bepergian.
Lihat resep lainnya seperti Tempe Krispi yang lezat dan buat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
