Fillet dada ayam, difillet tipis. Lumuri dengan paprika bubuk, lada bubuk, parsley bubuh, dan garam. Biarkan 30 menit.
2. Lumuri fillet ayam dengan tepung krispi SASA, celupkan ke dalam telur, balur lagi permukaan dengan tepung SASA, ayam dipijat dan dicubit permukaannya dengan tepung.