Produk Terkait:
.png)
BAHAN-BAHAN:
- 250 gram Kentang, potong delapan, kukus
- 75 gram Daun Selada, sobek-sobek
- 1 buah Ketimun, iris tipis
- 5 lembar Kol, iris halus
- 1 buah Nanas, potong kipas
- 3 buah Telur Rebus, potong-potong
- Emping secukupnya
TAHU GORENG:
- 250 gram Tahu Putih, potong dadu
- Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original Bervitamin dan Bermineral
- 150 ml Air Dingin
- Minyak Goreng secukupnya
SAUS KACANG:
- 150 gram Kacang Tanah, goreng
- 1 sdm Ebi, diseduh, disangrai
- 5 buah Cabai Merah keriting
- 2 buah Cabai Rawit Merah, direbus
- Sasa Bubuk MSG secukupnya
- 200 ml air panas
- 1/2 sdt cuka
CARA MEMBUAT:
- Rendam tahu dalam adonan tepung dan air dingin.
- Celupkan tahu ke sisa tepung kering, lalu goreng tahu dengan api sedang hingga krispi.
- Ulek rata bahan saus kacang, sambil tuangkan perlahan air panas dan cuka hingga saus tampak sempurna.
- Sajikan tahu goreng, kentang, daun selada, ketimun, kol, nanas, dan potongan telur dalam piring.
- Siramkan saus kacang dan taburkan emping sesuai selera.
.jpg)
